Александр Бурьяк

Новый Свет как слишком доступный рай на земле Крыма

bouriac@yahoo.com На главную страницу
Новых Светов много, как и отличившихся князей Голицыных. Рас- сматриваемый тут Новый Свет -- курортный посёлок в Крыму, осно- ванный одним из Голицыных. В ландшафтном отношении это место -- из числа самых замечательных на полуострове, вследствие чего пребывание здесь в купальный сезон довольно затруднительно. Википедия: "Посёлок возник усилиями одного из основоположников российского виноделия, князя Льва Сергеевича Голицына, в конце XIX века. Князь основал здесь, в своём имении, завод по производству шам- панских вин. Поскольку местная природа благоприятствовала виноде- лию, а стараниями князя на заводе поддерживалась традиционная технология производства шампанского, вино выходило исключитель- ного качества. Сначала посёлок назывался Парадиз (рай), но после того, как в 1912 году имение князя Голицына посетил Николай II, Парадиз был переименован в Новый Свет." "Князь Лев Сергеевич Голицын (1845-1915), основоположник рус- ского виноделия в Крыму, промышленного производства шампанских вин высокого качества в России. Изучал во Франции опыт приготовления виноградных вин. В 1878 купил имение Новый Свет в Крыму, культивировал до 500 сортов винограда, в 1880-90-х гг. первым в России наладил производство высококачественных шампанских, шипучих и других виноградных вин, собрал единственную в мире коллекцию вин XVII-XX вв. Создал винодельческое хозяйство Абрау-Дюрсо. В 1891-1898 гг. занимал пост главного винодела Удельного ведом- ства. В 1912 г. в связи с ухудшением здоровья, затруднительным финансовым положением и желая сохранить уникальное хозяйство, принес в дар Николаю II часть своего имения Новый свет с землей (113 га), коллекцией вин, заводом шампанских вин и подвалами." "Голицыны -- старинный русский княжеский род, Гедиминовичи, (...) самый многочисленный княжеский род России..." Виноделием в Крыму занимались до прихода туда татар мусульманс- кого вероисповедания. Как известно, мусульманам употреблять вино запретил Аллах, и они вынуждены пользоваться другими одурманиваю- щими средствами. Правда, мусульмане охотно ПОЕДАЮТ виноград, по- этому виноградники в Крыму были и до появления там Льва Голицына. Радоваться или огорчаться алкогольному почину новосветского князя Голицына -- вопрос сложный. Аналогично сложен вопрос, хоро- шо или плохо существование аристократии. Высокое общественное положение и большие нетрудовые доходы, достающиеся за просто так с ранних лет, позволяют некоторым людям браться в расцвете сил за что-нибудь трудное и важное и приносить весомую пользу обществу, которая, может быть, даже окупает чрезмерное потребление ими вся- ких благ. Неаристократы же вынуждены лучшую часть жизни тратить на восхождение до нужного уровня социальной лестницы, на котором они смогут хоть на что-то заметно влиять. К тому времени, когда они, наконец, добираются, их изначальные размашистые идеи теряют свою актуальность, а текущие мысли всё больше сбиваются на тему отдыха. "Верхушка" аристократического общества всё-таки несколько моложе и соответственно энергичнее (и легкомысленнее!) верхушки общества бюрократического. Ландшафтные достопримечательности Нового Света: - две бухты; - красивые скалы; - тропа Голицына; - грот Шаляпина. Тропа Голицына -- благоустроенный дивный путь вокруг горы от посёлка Новый Свет к гроту Шаляпина и дальше. Знаменитый оперный бас Фёдор Шаляпин никогда этого грота своим голосом не озвучивал, но его здесь с нетерпением ждали, и грот всё-таки носит теперь его имя.
Новый Свет
Новый Свет. Вид на посёлок с тропы Голицына.
Новый Свет
Новосветовский пляж вблизи. Понравится только тем, кто любят тереться боками о сородичей в большом стаде. На заднем плане -- заповедная гора с "тропою Голицына", ведущей к гроту.
Новый Свет
Грот, в который никогда не забирался Фёдор Шаляпин.
Новый Свет
Вид из глубины грота, в который никогда не забирался Фёдор Шаляпин. Князь Голицын хранил в этом гроте вино для Фёдора Шаляпина, а тот всё не приезжал.
Новый Свет
Предупреждение по-хорошему. Проблема, однако. Кстати, радуют точки над "ё".

Возврат на главную страницу